Egentlig havde jeg droppet ideen om bananpandekager, der mest af alt ikke stemte overens med min forestilling af pandekager. Det var jo ligesom ikke rigtige pandekager. Men har nu modereret den lidt så den smager mere af.. pandekager, vel. Sådan som jeg bedst kan lide dem. Og toppet med chokolade, fordi det er sådan jeg kan lide mine pandekager bedst. Så her får I opskriften, selvom jeg måske er den sidste i rækken her i blogland til at komme med den. (Og ja, opskriften er så simpel, at jeg selv kan finde ud af den. Endda på en skæv pandekagepande)
1 potion
1 æg
1 banan
2 spsk. hvedemel
1 tsk. vaniliepulver
Bland det hele sammen (bananen kan med fordel moses) og steges derefter som almindelige pandekager ved middel varme. Brug en smule smør til stegningen.
Top dem med skyr, chokolade, frugt eller hvad du har lyst til.
Følg bloggen via
Ingen kommentarer:
Send en kommentar